Dejarla cazuela a fuego medio para que se vaya evaporando el agua y se forme un almíbar espeso. 3.-. Poner en manga pastelera la mezcla de yogur que teníamos en la nevera. Abrir con cuchillo los orejones solo hasta la mitad y rellenar con una cucharilla. Rociar con el almíbar y espolvorear con pistachos picados.
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